ЛюпинIMG_20160605_073757
Люпин
Июнь 7, 2016
100_5132
Ирис болотный
Июнь 7, 2016
Показать все
100_5718

Лук


Лук (Allium) — существуют несколько версий происхождения названия рода. Считают, что род обязан своим названием чесноку: в Древнем Риме чеснок называли — Allium. Другие связывают происхождение этого родового названия, с кельтским словом all — жгучий. А может название произошло от древнегерманского louh — завиток. Несмотря на то, что у огородного лука перо перестало «завиваться», а стало прямым и более длинным, название «лук» для него сохранилось. Луки всё чаще появляются в наших садах цветущие или только — только посаженные. Луки модны, мне кажется, они имеют большое будущее. Удивительное растение! Красивы даже в «косыночках». И  после цветения, в состоянии сухоцвета, они умеют украсить цветник. По — моему, легко вписываются во многие композиции. Главное помнить золотое правило — луков должно быть много, и листья после цветения должны быть чем — то прикрыты. После отцветания  Вы можете не доводить их до образования семян, а срезать стрелку, позволить листве увять и таким образом не истощить луковицу. Луки эфемероиды — короткий период вегетации и длительный период покоя.

В 1753 г. Карл Линней описал 31 вид лука. Самым известным был в то время лук моли. Позже стали разводить луки голубой, каратавский, Островского, Кристофа и т.д.  Вот и мои, полюбившиеся мне за их неприхотливость, стойкость и красоту. У них разные сроки цветения, и каждый вид по — своему привлекателен.

Лук Моли (Allium moly) известный также под названиями Golden Garlic (золотой чеснок) и Lily Leek. В культуре с 1596 года. Луковица этого растения съедобна, имеет сильный чесночный запах. Цветет в конце июня, невысокий, с глянцевыми зелеными листьями и желтыми цветами. Любопытно, что название этому растению Линней дал по имени мифической травы «моли», упоминаемой в «Одиссее» Гомера.  Когда Цирцея превратила половину его команды в свиней, накормив их сыром и вином. Гермес дал Одиссею траву под названием «моли», как средство защиты от магии. Цирцея, покорённая неуязвимостью Одиссея, влюбилась в него и вернула человеческий облик его друзьям. Низенький, но яркий и симпатичный. И желтого цвета, что для луков большая редкость. Его достаточно было один раз посадить на место и забыть о его существовании, вспоминаешь о нем лишь в июне, когда цветник неожиданно раскрашивается яркой желтой краской. После цветения он так же неожиданно исчезает, успеваю лишь собрать пожухлую листву. 

Лук каратавский (allium karataviense). Видовое название этого лука происходит от названия хребта Каратау на юге Казахстана. Мне  каратавский нравится в динамике. Листики сами по себе даже очень хороши. Потом с цветущей головкой очень хорош, такой, лук – мужичок-с-ноготок. Шарик как стеклянный, на больших голубоватых листьях! Даже после цветения головки долго декоративны, до той поры, пока лист не пожухнет. Не встречала еще садовода и просто любителя растений, которых не заинтересовал бы этот лук. Самое главное — длительная декоративность листвы (в отличие от многих других), небольшая высота и, как следствие, возможность высаживать его в передней части бордюра, не боясь за последствия. Разрастается довольно медленно. Первый год — два глядя на его серовато — белую цветочную головку, была уверена, на Queen совсем не тянет. Но теперь, когда возмужал — да, чем не Ivory Queen.

Лук горолюбивый или Островского.(Allium oreophilum) — получил свое название за то, что «любит горы» (в диком виде растёт на горных каменистых склонах). Allium Оstrowskianum — носит фамилию, но чью — история умалчивает. Чрезвычайно декоративный низкорослый эфемероидный вид. Считается одним из самых красивых низкорослых видов. Он, не высокий, плоские зеленые листья, крупные ярко  розовые соцветия. Соцветия очень похожи на лук Моли, но цветки имеют розовую окраску и тонкий приятный аромат. Цветет май — июнь.

Лук голубой (caeruleum) — иногда его называют королевским. У него тонюсенькие листочки — былинки. И сама головка не очень крупная. Цветки голубого цвета, интересно, что цветоножки и тычиночные нити этих луков тоже имеют голубую окраску, цветет в июне. Скажу, что небесный цвет этого нежного лука пленяет сразу, но в одиночку эффекта не дает. Самое основное — сажать его нужно штук по 20-30 сразу. Наша задача — получить эффект голубой россыпи, сопровождающей цветник в течение июня. С первого раза у меня не получилось, но творческий поиск — разве это не прекрасно?  Осенью попробовала выкопать луковичку. Она оказывается очень неплохо детками обросла, мелкие, доращивать надо, но сам факт. Соцветия срезала, поэтому увидеть воздушные луковички не довелось. Читала, что у него дочерние луковички легко отрываются и незаметно разносятся по саду с почвой и на обуви. Потом его можно будет обнаружить повсюду. Извести его с того места, где он рос когда — либо, практически невозможно. А кто — то пишет, что год процвёл и исчез, но может и вернуться. Правда или нет — пока не скажу, но приглядывать за ним буду. Очень позитивное растение.

Лук круглоголовый (Аllium sphaerocеphalon) или, как мы его шуточно называем — барабанные палочки — один из представителей позднецветущих луков. У него небольшие соцветия в форме яйца. Это очень красивое растение, которое можно, без сомнений, сажать в цветники с другими многолетними травами. Листья и у этого лука не отличаются особой привлекательностью, их лучше маскировать зеленью других растений. При посадке большими группами он выглядит максимально эффектно. Мне, например, импонирует его позднее цветение. Цвести начинает с вершины, постепенно перемещаясь вниз, и «головка» из светло — зелёной становится пурпурно — красной. Цвет гламурный и пафосный, и главное достоинство — умение в любой компании выглядеть как в своей тарелке, будь то розарий, гравийный сад, бордюр или монохромный цветник. Это еще раз подтверждает, что лук круглоголовый необычайно хорош собой. Нравится мне и его красивое увядание. Все предельно аккуратно. Читала, что в Германии его высаживают по обочинам дорог, там он имеет обиходное название «Drumsticks», что на русский язык переводится как «спички». Тонкие цветочные стрелки, с овальными темно — бордовыми соцветиями, действительно чем — то напоминают спички. Лук солеустойчив, ему не вредят химические реагенты, используемые на дорожных покрытиях в гололед. Ну немцы и стараются…

Целое семейство горного лука получило название Лук Анзур (по-таджикски «горный лук»). Одно яркое отличительное качество всех этих видов лука — это широкие плоские листья, напоминающие листья тюльпана, которые используются в пищу и имеют луковый вкус, а вот луковицы на лук почти не похожи — у них вкус с оттенком редиса. Начинают распускаться в конце весны и надолго «застывают» на пике красоты. Я в восторге от Афлатунского (Allium aflatunense). Видовое название он получил от названия Афлатунского перевала Чаткальского хребта в Киргизии. Растение буквально «выскакивает» ранней весной из — под снега, радуя мощной и сочной зеленью. У меня их два сорта:

Mother of Pearl (с анг перламутр) — сорт с крупными цветками бледно — фиолетовой окраски

 

и Purple Sensation (с анг. пурпурная сенсация) — сорт, отличающийся яркой фиолетовой окраской цветков. Я в восторге от Purple Sensation, его насыщенного цвета. Чудо, когда раскрывается прекрасный шаровидный цветок, похожий на далёкую галактику с множеством фиолетовых звёзд.  Показалось, создается ощущение сиреневой дымки. В общем, что — то меня за душу взяло.

Посмотрите, как он выставил вверх свои пушистые фиолетово — зеленые шары на длинных стрелках. Красиво. Неоднократный победитель выставок, имеет кучу наград. Оригинатор J. Bijl,1963г. Но помните, что представители этого сорта проявляют изменчивость, поскольку воспроизводятся семенами.

Лук Кристофа или Звезда Персии, (Allium cristophii, Allium albopilosum) назван в честь впервые собравшего его энтомолога Кристофа. Считается одним из самых красивых представителей луковых. Это невысокий лук с большой, но ажурной головкой, светло сиреневого цвета. Соцветие большое, сантиметров 20, если не больше. Цветение в июне — июле. Весь такой из звездочек — воздушный шар на ножке. Забавный, паутинку напоминает воздушностью своей. Вначале цветения цветки намного ярче, приятного сиреневого цвета с металлическим отливом. А потом светлеет. Мне показалось, что цвет виден только с близкого расстояния. Себя ведет очень интеллигентно, не сеется. Хотя я оставляю его до победного, до самого сухого состояния.

Обязательно хочу попробовать его с розами. Кстати, он интересен еще в бутонах, что особенно важно, он очень хорош и в высушенном состоянии — именно в саду.  

 

Лук тёмно — пурпурный (Allium atropurpureum). Впервые его описали в 1800 году, австрийские ботаники Франц Адам фон Вальдштейн  и Пауль Китайбель. Вполне съедобный лук, съедобны листья, луковицы и стебли.  Вкус сладковатый, в качестве закуски, удовлетворительный. А цветет  то как изумительно! Темно — сиреневые, почти идеальные зонтики  будут не лишними на любой клумбе. Эффектно смотрится в композициях. Красивый темный цвет и запах приятный. Цветёт в июне. Стрелки высотой 40-70см. Обычно из каждой луковицы формируется один цветонос и 2-3 листа, листья короче цветоноса. Крепкий, коренастенький такой. У него тоже, во время цветения, начинают засыхать кончики листьев. Это не совсем эстетично, ну да и ладно. Цветет — то красиво. 

 

Лук гибридный (Allium hybride) «Mount Everest ». Декоративный лук, с крупными белыми цветками и длинными стрелками, вырастающими до 120 см. Высоченный, не зря назван горой Эверест. Мой любимец. Цветет в июне, но соцветия сохраняют форму до поздней осени. Широченные листья  красивой формы, тоже очень высокие, сохраняются довольно долго. Но пока как — то грустненько, поскорее бы он размножился. Пока (количеством ограничена) посадила его в белый цветник рядом с лиатрисом Alba, но есть ещё масса задумок. Например, с вейниками, думаю, будет хорош, сочетание лука и ирисов тоже одно из любимых и проверенных. Оригинатор A. Langedijk,1993г. 

Соцветия луков, срезанные в начале распускания первых цветков, прекрасно стоят в воде до двух недель. А подсушенные семенные зонтики на высоких цветоносах хорошо сохраняют свою форму и прекрасно смотрятся в зимних букетах. Их можно покрасить аэрозольной краской из баллончика и посыпать блёстками или крошеным пенопластом. Выглядит замечательно.

И пищевые луки- весьма декоративны:  шнитт-лук, лук слизун. Не знаю как в салаты,  но вот в цветниках меня убивают наповал, так нежно.

Шнитт-лук (лат. Allium schoenoprasum) Из-за разных положительных качеств к шнитт луку пристал ряд других наименований — лук скорода (от слов скоро и родит), лук — резанец (резать перо).  Для меня этот лук является своеобразной палочкой — выручалочкой на все случаи жизни: уверена в его зимостойкости, уверена в том, что рано весной он обрадует. Молодые зеленые кочки украшают сад, когда многие растения еще спят. Вторая «приятность» – листва, которую не только не надо маскировать, но еще и можно есть. Небольшая высота, быстрое нарастание, возможность семенного размножения делают его популярным. Я после обильного цветения, срезая отцветшие цветоносы, заодно срезаю и листву, очень быстро отрастает свежая зелень, которая и уходит под снег.

Лук поникающий, или Слизун (Allium nutans) Слизуном назван из — за выделения слизи в местах излома листьев, а поникающим — за характерно поникающие цветоносы. Это салатный лук. Вкус у него приятный, листья плоские, нежные, сладковатые. По сравнению с зеленым репчатым луком обладает меньшей остротой, имеет приятный вкус и слегка чесночно — луковый запах. Из — за большого содержания железа его называют железистым.  А казалось бы… лук — да и лук себе. Да, с семейством луков скучать не приходится. Природа позаботилась о нас и предлагает для каждой ситуации свой лук. В этом смысле этому луку повезло: ведь количество людей, мечтающих создать свой белый сад, трудно оценить. Хоть маленький, хоть  кусочек или тенистую клумбу, но в белом. И тут возможности лука взлетают до небес. Мне нравится, что он цветёт позже других (кажется, уже распрощались со всеми луками, а тут «бац» — сюрприз! пустячок, а приятно!) и то, что у него «долгоиграющие» розетки листьев и небольшие по размеру соцветия. Он очень к месту пришелся рядом с розами. Думаю особенно хорош будет рядом с нежно-розовыми. Обязательно обратите внимание на бутоны этого лука. Они чуть вытянутые и готовые вот — вот лопнуть, чтобы украсить наш сад.

Что нужно помнить? Лукам надо чтобы сухо и жарко было, чтобы летом хорошо луковицы прогревались. Многие же из степей и горных склонов родом.

 

Полив

Засухоустойчивое

Продолжительность жизни

Многолетнее

Солнце

Солнцевыносливое

Месяц цветения

5-Май, 6-Июнь, 7-Июль, 8-Август

Зимовка

Зимующее в открытом грунте

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лук”